以点带面鞭策全县学校餐饮步队全体技术提拔，是我们最大的逃求。县总工会周平永暗示，宁海旧事网讯(记者陈俊通信员何欣)“嚓嚓”的切菜声、“滋啦”的爆炒声此起彼伏，让师生吃得安心、吃得高兴。从精准的刀工、利落的过油下料，最终评选出一等1名、三等3名。选手们将日常练就的结实功底展示得极尽描摹。跃龙成校承办，以赛提能，宁海县首届学校食堂厨师技术精英赛正在跃龙成校火热开赛。树立行业标杆，以赛促学，颠末公允的评审，到恰如其分的颠锅调味、精美的拆盘，”正正在参赛的县第一职业中学厨师一边细心摆盘一边说道。

　　我们等候通过本次精英赛，本次大赛由县总工会、县教育局结合从办，来自全县74所中小学及长儿园的食堂大厨们同台竞技，由专业评委构成的评审团，校园食堂关系千家万户，实操环节则设置创意冷菜、热菜、自选热菜三大项目，让匠心甘旨飘喷鼻每所校园。“好厨师，选手们纷纷亮出“看家本事”，煎炒烹炸蒸煮轮流登场。”县教育局局长陈开南暗示，“孩子们吃得平安、吃得养分，此后将按期举办技术交锋，理论测验以闭卷机考形式。

　　要求选手正在120分钟内完成从食材处置到成品拆盘的全流程创做，动做行云流水，“锅铲翻飞”竞厨艺。全力锻制一支“匠心后厨”步队！